3 canapés différents : Canapé périgourdin : mousse de foie gras et figue sèche - Canapé norvégien : mousse aux fines herbes et saumon fumé - Canapé fromager : chèvre, basilic et noix. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coques, Soja, Sésame (traces),...

3 feuilleté au chèvre et pomme, 3 feuilleté oignons, 3 feuilleté au thon-aneth-poivrons, 3 saucisse cocktail, 3 mini pizza.  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Arachides, Fruits à coques, Sésame (traces), Sulfites, Moutarde, Céléri traces), Poissons, porc

Garniture : -Poulet, mayonnaise tex mex, mangue/ananas -Thon/mayonnaise -Mortadelle, tomate confite, mozzarella, mayonnaise/pesto vert -Houmous citron, aubergines marinées et tomates confites. -Saumon fumé, Tzatziki. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait,...

Garniture : bloc de foie gras de canard-chutney de figues, Saumon sauce tartare, Volaille sauce pesto poivrons, Fromage fouetté-échalottes-ciboulette-Comté. 48 toasts (12 toasts par étage)Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Arachides, Fruits à coques, Soja,...